Stammer fra Klausdorf ved Kiel – men jeg kender ikke et årstal. Det er et vinteræble som er stort,rødt og saftigt og skal bruges mellem November og april. Det er et spiseæble som også kan gå i gryden.
Jeg har fået det fra Baumschule alte obstsorten i Sørup ikke langt fra den danske grænse. Det er et spændende sted som jeg har byttet en del podekviste med…